Embora os deliciosos pratos do prato principal sejam sempre de dar água na boca, nada supera as incríveis obras-primas da pastelaria que permitem que a combinação de sabor doce e textura maravilhosa exploda na boca. Na verdade, começar ou terminar uma refeição com algo incomum de Pattisseri é sempre uma ótima escolha, mas apenas se as sobremesas forem assadas e criadas com entusiasmo e integridade. Joey Bates Cafe dirige uma vitrine de confeitaria no Lower East Side de Nova York.
Joey Bates Café é uma potência em ascensão de pastelaria e pastelaria que avivam a autenticidade portuguesa com as suas iguarias doces. Localizado na 129 Allen Street em Nova York, este café é famoso por sua famosa confeitaria portuguesa, Bastis de Natta, que tem um croissant fino com um centro surpresa suave e cremoso de brócolis. Atualmente, a pastelaria exclusiva serve como o produto principal do hotel. Com inúmeros novos e novos pedidos chegando, é seguro dizer que essa especialidade ganhou força significativa em Nova York e nos Estados Unidos.
De acordo com a demanda popular, Joey Bates Cafe agora oferece distribuições em todo o país. Esta iniciativa marca apenas o início de uma expansão mais significativa da loja deste centro de pastelaria em ascensão.
Empreendedores entusiasmados e o padeiro Joey Batista estão por trás do sucesso do Café Joey Bates. Nascido e criado numa próspera comunidade de imigrantes portugueses e polacos, Joey cresceu testemunhando como a sua família dominava o mercado português com carne, enchidos especiais e muitos outros produtos portugueses genuínos. Profissionalmente, ela se especializou na área de engenharia e tem orgulho de herdar o interesse de sua mãe em cozinhar e assar. Mal sabia ele que o interesse que tinha pela cozinha o motivaria ao sucesso culinário hoje.
Originalmente concebido a partir do doce polo de polacha que o próprio Joey filmou em seu apartamento e vendeu para restaurantes no Lower East Side de Manhattan, o Joey Bates Cafe começou como uma visão empreendedora. Depois de aumentar as vendas para restaurantes e butiques em Nova York, Joey Batista viu o potencial ilimitado de suas especialidades de sobremesa. Sob a orientação de sua mãe, eles planejaram um negócio de pastelaria em grande escala centrado na pastelaria de Nasta mais famosa de Portugal, para respeitar suas raízes portuguesas. Em 2017, Joey se juntou a um pequeno festival e vendeu mais de 3.000 Bastis de Natta em uma única tarde. Essa vitória finalmente o inspirou a reviver sua visão.
Em julho de 2018, o Joey Bates Cafe abriu suas portas ao público. A confeitaria logo foi popularizada pela poderosa dupla mãe-filho na cozinha. Recebeu aclamação nacional, mais recentemente no popular reality show DLC Kate Mais Data, A personalidade da TV americana Kate Kozulin ficava pedindo a receita do Polo de Bolacha de Joey. Desde o seu início, a Pastry House adquiriu com sucesso exposições e locais pop-up em toda a cidade.
A iniciativa da loja de uma estratégia de distribuição online para substituir seu primário por epidemia é ainda mais significativa. Joey também lidera a redescoberta do espaço LED com comédia ao vivo seis noites por semana. Entre os desafios de hoje, Joey Bates Cafe está na vanguarda da área de confeitaria de Nova York, por meio de sua loja na Allen Street e espaço pop-up no Rockefeller Plaza.
Hoje, o Joey Bates Café continua a trazer as melhores especialidades da pastelaria portuguesa para os Estados Unidos. A expandir-se para mais locais por todo o país, este café está de olho na oferta de cocktails, vinhos, cervejas, sobremesas e pastelaria que vão dar a todos o verdadeiro sabor das especialidades portuguesas.
Para saber mais sobre Joey Bates Cafe, visite seu site oficial Local na rede Internet.
Lançado em 7 de abril de 2022
