O sorvete artesanal de Campo Grande que conquista recifenses há 4 anos

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foto: Andreza Vasconcelos/colaboração

Talvez você nem saiba, mas já tomou um sorvete da Appenini. Antes mesmo de abrir um espaço gourmet, há cerca de quatro anos, a marca já era um dos principais fornecedores de sorvete artesanal para os melhores restaurante do Recife e da região metropolitana. Em Campo Grande, Zona Norte, a loja fica no número 947 da Estrada de Belém.

(foto: Andreza Vasconcelos/colaboração)

A ideia de abrir a loja veio para tornar a marca conhecida também do público final, conta Leonardo Alves, um dos dois proprietários do empreendimento. Inicialmente a casa abriu trazendo um cardápio de sorvetes e sobremesas geladas, mas hoje também tem crepes, saladas, sanduíches.

(foto: divulgação)

E a grande novidade é que a Appenini acaba de estrear um cardápio novo, com novas sobremesas, cafés especiais, salgados e sanduíches.

Ao todo, são mais de 40 sabores de sorvetes (carro-chefe da marca), produzidos com tecnologia italiana e matérias-primas de qualidade numa fábrica que produz 2 mil litros por mês, 60% dessa produção vai para os clientes pessoa física.

Uma bola custa R$ 8, duas bolas custam R$ 12. Tem até sorvete de 7 Belo! A sobremesa mais pedida é a Casa dos Reinos, que vem com fatia de bolo de rolo chapeada com sorvete de queijo do reino e calda quente de goiabada (R$ 15). Ah! E a loja tem delivery: (81) 3125-5103.

(foto: divulgação)

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Expansão

O gelataio (sorveteiro) é o Thiago Lugo, o outro sócio, é responsável pela textura e pelo sabor dos sorvetes da Appenini. A dupla já tem planos para expansão.

“Campo Grande foi uma aposta que está dando certo. Thiago é daqui, mora perto e tem uma relação afetiva com o bairro. Nossa fábrica é aqui, daí a nossa escolha também. E percebemos que a Estrada de Belém está trazendo vários empreendimentos gastronômicos”, avalia Leonardo.

Ele adianta ainda que a dupla já está avaliando novas possibilidades, tanto na Zona Norte quanto na Zona Sul.

Appenini Sorvetes Gourmet
Estrada de Belém, 947 – Campo Grande, Recife/PE
Como chegar:

Delivery: (81) 3125-5103



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