Seu Pêu tem cardápio regional com sotaque contemporâneo

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Foto: Divulgação/Seu Pêu Gastropub

O Seu Pêu Gastropub foi inaugurado no fim de maio, na Carneiro Vilela (Aflitos), pelos empresários Cassio e Luciana Farias. O ambiente de boteco foi inspirado nas andanças dele, que passou sete anos atuando na marca de bebidas Pernord Ricard, por São Paulo. Já a comida regional, que tem um toque contemporâneo, tem assinatura do chef Doryan Bessa.

Cassio conta que teve um bar com seu pai logo depois de completar 18 anos, o Caritó Bar durou uns cinco anos. Depois de circular trabalhando por todo o Nordeste e Brasil, resolveu aproveitar sua experiência e o resultado é o Seu Pêu. Em tempos em que pouca gente arrisca abrir novos empreendimentos, vale a pena conferir essa nova opção na Carneiro Vilela.

Foto: Divulgação/Seu Pêu Gastropub

O cardápio tem algumas opções em que o regional ganha um tempero a mais. É o caso do Rojão Arretado, um frango, feito na massa de batata, empanado e frito que é servido acompanhado por uma geleia de pimentões.  O prato sai por R$16,50.

Outra sugestão é pedir um dos petiscos que vêm acompanhados por chips de batata doce, banana comprida e batata inglesa (está virando moda? No Ursa, eles são vistos nas opções macaxeira, batata doce e banana comprida). Assim, como diz Cassio Farias, “não fica só aquele regional do interior mesmo”. A casa costuma ter promoções nas terças, quartas e quintas.

Seu Pêu Gastropub
Rua Carneiro Vilela, 665, Aflitos – Recife | (81) 3034-7808
Ter-Dom: 11h/0h. Sáb: 11h30/0h. Dom: 11h30/17h



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